引っ越しを機に週に1度、800円のコースをお願いしていたけど、ついに解約した…。だいたい毎週これくらいのボリュームの花束がゆうメール便で届くというシステムで、小さいボトルにしゅっと生けて玄関先に置いたりするの、なかなかいいなと思ってたけど、ちょ…

金曜 先週新潟から持って帰ってきたル レクチェをタルトにしたくて仕方なかったけど、1ホールタルトを焼いて私と娘で食べるというのも現実味がなく（というか破滅しかない）ならばということで、マフィン型を使ってタルトレット的に仕立てて、娘の恋人のご家…

この間、新潟に行った時に地元のスーパーマーケットでル レクチェという洋梨を買って帰ってきた。新潟特産の梨らしいけど、あまりこちらでは見かけないので、どんな味なのか気になってた。 タルトにしてみる レシピ（マフィン型6つ分） 1)あらかじめアーモン…

これは、つくりおきアドベントカレンダー9日目の記事です（遅延しました） adventar.org私は関西のおばちゃんなので、つくりおき常備菜は得てして「何かの炊いたん」になりがちです。で、この「炊いたん」ですが、案外、定義が難しい。定義も難しいし、炊い…